魚粉香る和風パスタ

魚粉の風味と桜えび、わけぎの相性が抜群です。卵黄が全体をマイルドに仕上げてくれます。

※麺を茹でる茹で水は、湯１Lに対して塩、小さじ1程度が目安です。